第十七章 炒肥肠

第十七章 炒肥肠 (第1/2页)

“来大哥现在正治手伤呢，手上胳膊上都上着药，也确实特别不方便。”王明山解释。
　　
　　“没事，没事，明山叔，我们家是那挑理的吗？”文翰和文瑾异口同声，说完，兄妹还相视一笑，现在，他俩越来越默契了。
　　
　　坐上牛车到了镇上，来大娘的嘴巴，简直能笑裂了，儿子失而复得，她老怀大慰，人都显得年轻了一大截。
　　
　　菜品很简单，唯一令人称道的，就是每人一碗芝麻糊，来客纷纷称赞来大娘手艺了得，老太太的脸上笑开了花：“我这手艺，还是钱家小秀才教的，今后，有儿子帮忙，肯定能挣钱养活这一大家子，嘻嘻，我老了老了，有靠山了。”
　　
　　来松年因为不能走路，手又溃烂未好，不能出来答谢乡邻，只好趴在窗户口，对着屋外的乡亲，磕了几个头。
　　
　　文瑾看到来寡妇，现在的来大婶来林氏脸上亦喜亦悲，神情复杂，知道她是喜悦之余，对男人的伤残还很心疼。
　　
　　下午快回家时，文瑾实在忍不住，画了个轮椅的立体图给了来林氏：“你看，跟个驴车一样，下面安轱辘，上面是个椅子，来大叔没有你帮忙，也能屋里屋外的随便走，等你这车做好，他的手也好了。”
　　
　　“还有这个东西？”来林氏惊喜极了，一个劲地说谢谢。
　　
　　“来大婶，把你家里所有的台阶，都修出斜坡来，包括大门口都是，来大叔想出门聊天，推着就出去了。”
　　
　　“哦，好好，这太好了。”
　　
　　客人就剩文瑾一家，来大娘拿出一双棉的连指手套，送给文瑾，老太太在县城，每月的收入很有限，只能用这种方式，表达她内心的感激。
　　
　　“娘，小秀才给画了这个图，你看，宝儿他爹今后就能随时出门，你看！”来林氏抑制不住内心的欢欣。
　　
　　来大娘听了文瑾解释怎么用，心中又欢欣又感激，一时都说不出话来，弯腿就要磕头，把文瑾吓了一跳，连忙扯住：“老太太，你可别折杀我了。”
　　
　　韦氏过来告别，也急忙拦阻：“她小孩子家，做点力所能及的事情，本该的，老嫂子可别，小心折了她。”
　　
　　“好，好，我记心里了。”来大娘哭开了。
　　
　　唉，更年期的女人就这样，情绪化特别重，一点小事，就能让她失控。文瑾心里叹气，好言安慰了一番，才跟着二伯母和文翰告辞离去。
　　
　　即将过年，杀猪杀羊的多起来，明山心眼多，听到消息，便跑过去把下水买回来，多数的人都不会处理这个，卖价也便宜，他拿到溪水那儿，把脏东西冲干净，便送到山窝文瑾这里。
　　
　　“这么多，哪里吃的完？马上就要立春，天气暖和，就不好放了。”文瑾看着那冻得硬硬的一大坨。
　　
　　“晒成干！”
　　
　　“那是何必？又不是买不来新鲜的。”
　　
　　明山不好意思的挠挠头：“我也是犯傻了。”
　　
　　过了一会儿，他非常遗憾道：“可这东西，有人直接拿着喂狗，也太可惜了。”
　　
　　文瑾在那里清洗，他在一边帮忙，忽然眼睛一亮：“你说，这能卖不？”
　　
　　“当然能了，只要够好吃，就是，你愿意去卖吗？”文瑾问。
　　
　　“愿意呀，过年才给几个零花钱？我若是能自己挣钱，当然好了。”
　　
　　“那好！”文瑾来了精神，“我负责做，你来卖，然后咱俩分钱，好不？”
　　
　　“好啊！”
　　
　　“你说，这一盘该收多少钱？”明山问。
　　
　　文瑾想了想，按现代社会的定价方法，餐饮的利润是原料的两倍半到三倍算价钱：“一盘五十文。”
　　
　　“这么贵？谁买呀。”
　　
　　“你说，好吃不？”
　　
　　“好吃，好吃的不得了，比那大肥肉片子都好吃。”
　　
　　“这不结了？大肥肉可是这价钱的两、三倍呢，人们花一样的钱，为何不买更好吃的东西呢？”
　　
　　见明山不说话，文瑾劝他：“明天，咱们就试试，若是不行，就自己吃。”
　　
　　“就降价！”明山还是想挣钱，把文瑾逗得扑哧一笑。
　　
　　“你笨呀，我们可以分开卖！一盘分成五份，一份十文不就便宜了？好多人就是尝一尝，谁还指望吃饱呀？再说，可以买一份夹在馒头里配着吃呀。”
　　
　　“你呀，你呀，小秀才，你这脑瓜子怎么想的呀？怎么眼睛都没眨的，就有主意了？”明山高兴地一拍巴掌：“就这么定了。”
　　
　　两人都是热血性子，说干就干，第二天，文瑾和明山把东西带上，来到镇上。明山的二爷爷家，就是保山家，就在街上，明山打了声招呼，在人家门口架起铁锅，文瑾负责炒，文山
　　
　　

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