第208章 巨物黄鳝引围观

第208章 巨物黄鳝引围观 (第2/2页)

因此，他们都想过来看看热闹，说不定还能吃到。
　　
　　“你们是不是想知道这是什么美食？”
　　
　　“嗯嗯！”众人点头如捣蒜。
　　
　　“壮阳！”
　　
　　“嘶——”
　　
　　听到此物可以壮阳，现场气氛更加热烈了。
　　
　　他们眼里带着希冀的光芒。
　　
　　李昭没有搭理他们，虽然医书说可以壮阳，但到底行不行，李昭也不确定。
　　
　　不过，万事万物都需要一个噱头。
　　
　　既然已经有了明年要做这个生意的想法，现在早点做准备和预热，似乎也是不错的选择。
　　
　　做黄鳝最重要的就是去腥。
　　
　　这玩意儿和蛇肉有着本质的不同，蛇肉李昭吃过，但他更加喜欢黄鳝肉。
　　
　　黄鳝算是一种常见的淡水鱼类，市面之中见过的最常见的吃法就是红烧黄鳝。
　　
　　黄鳝肉质十分的细嫩，富含丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等元素。
　　
　　同时又兼顾补气血、滋阴润燥、强筋壮骨的效果。
　　
　　当然，做法就更多了。
　　
　　除了红烧外，可以炒、煲汤、蒸，都是可以的。
　　
　　今日，李昭主要就是做红烧。
　　
　　红烧不管是下酒还是吃米饭都是一绝。
　　
　　李清伟负责帮助李昭打下手，也顺便偷师。
　　
　　大锅灶已经烧得通红，放入油后噼里啪啦的作响。
　　
　　黄鳝大概就切成三四厘米左右长即可，李昭将准备好的大蒜粒全部放入其中。
　　
　　随着油温煸炒，一股香味逸散。
　　
　　当大蒜粒成了金黄色的时候，就放入葱花、姜片，继续爆炒出这些辅料本身的香味。
　　
　　“哇——”
　　
　　“殿下这是练过的？”
　　
　　“你这不是废话吗？若是王爷没有几分本事，又怎么做的出小龙虾还有牛蛙那样可口的美食？”
　　
　　李昭的厨艺很少有人质疑。
　　
　　龙食榜可不是开玩笑的，这是老饕们一直认可的东西，不含有一丝水分。
　　
　　“好香啊！”
　　
　　“我都想吞口水了！”
　　
　　“快快快，先去买点菜过来！”
　　
　　一群人都很机智。
　　
　　他们知道，李昭就算是肯赏赐，也未必够分。
　　
　　万一李昭在这里吃点小菜喝点小酒，大家只有嘴馋的份。
　　
　　最好的办法还是自己也备一点，这样去噌吃的时候也不至于被人说。
　　
　　噗嗤——
　　
　　当李昭将黄鳝倒入锅中爆炒，放入了适量的黄酒、白糖、盐，这都是为了去腥增香。
　　
　　等到爆炒后加入适量的水，灶中的柴火就开始转小火，盖过锅盖只需要静等一会儿就好了。
　　
　　最后再大火收汁，等到汤汁变得浓稠，加入一些辅料就可以出锅。
　　
　　当锅盖揭开的一瞬间，那香味直冲李昭的天灵盖。
　　
　　香味飘散出去，外面已经是一片惊叹和哀嚎之声。
　　
　　当李昭在桌上放置一个小火炉之后，砂锅之中的黄鳝呈现金黄色。
　　
　　上面放置一两片香菜，香味就能够将人给香迷糊了。
　　
　　咕噜咕噜——
　　
　　锅中，金黄色的汤汁咕咚，香味弥漫，让所有人都有些沉醉。
　　
　　李斌、李崇这些人都忍不住悄悄的吞了吞口水。
　　
　　围观的人就更加不用说了，纷纷垫着脚尖，恨不得现在就过去。
　　
　　“不愧是幽王！”
　　
　　“光是这香味，就把我整迷糊了。”
　　
　　“好饿啊。”